[1531] Produits alimentaires - Détermination de la teneur en toxines du groupe de la saxitoxine dans les coquillages - Méthode par CLHP avec dérivation pré-colonne et par oxydation au peroxyde ou au periodate (NF EN 14526 / V03-143 Mars 2017)

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Type de la généalogie de la méthode:
Création
Date de modification de la généalogie de la méthode:
Ven, 16/02/2024 (Toute la journée)
Commentaires de la généalogie de la méthode:
Création
Code de la méthode:
1531
Nom de la méthode:
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en toxines du groupe de la saxitoxine dans les coquillages - Méthode par CLHP avec dérivation pré-colonne et par oxydation au peroxyde ou au periodate (NF EN 14526 / V03-143 Mars 2017)
Statut de la méthode:
Validé
Date de création de la méthode:
Lun, 12/02/2024
Date de la dernière mise-à-jour de la méthode:
Ven, 16/02/2024 - 17:01
Auteur de la demande de création de la méthode:
Ifremer (Quadrige)
Type de la méthode:
Analyse Chimique – Physique
Libellé long de la méthode:
NF EN 14526 V03-143 03-17
Description de la méthode:
Cette norme spécifie une méthode de détermination de la teneur en saxitoxine (STX) , décarbamoyle saxitoxine (dcSTX) , néosaxitoxine (NEO) , décarbamoyle néosaxitoxine (dcNEO) , gonyautoxines 1 et 4 (GTX1,4 ; somme des isomères) , gonyautoxines 2 et 3 (GTX2,3 ; somme des isomères) , gonyautoxine 5 (GTX5, également appelée B1) , gonyautoxine 6 (GTX6, également appelée B2) , décarbamoyle gonyautoxines 2 et 3 (dcGTX2,3 ; somme des isomères) , N-sulfocarbamoyle gonyautoxines 1 et 2 (C1,2 ; somme des isomères) et, sous réserve de la disponibilité de matériaux de référence certifiés, N-sulfocarbamoyle gonyautoxines 3 et 4 (C3,4 ; somme des isomères) dans les moules, les huîtres, les coquilles Saint-Jacques et les palourdes (crues) .
Méthode normalisée:
Oui
Indice de classement Afnor:
V03-143
Références bibliographiques sur la méthode:
EN 14526 / V03-143. AFNOR, Mars 2017
Page mise à jour le 16/02/2024