REFERENTIEL 4 Diffusion de listes de référence par le Sandre 2026-09-09 1987-03-20 2026-09-09 1470 Service d'Administration Nationale des Données et Référentiels sur l'Eau PAR Paramètres 1 Validé 2026-09-09T17:03:08 1 1068 Levures Validé 1995-03-22 2026-07-10T17:27:04 Ministère de l'Environnement Levures Levures Dénombrement de champignons ascomycètes microscopiques non filamenteux et unicellulaires. Des levures peuvent se trouver parmi les germes viables à 20°C, ou à 37°C, avec les bactéries, leurs colonies ayant même aspect. Un comptage des levures sans bactéries peut se faire sur un milieu de culture gélosé avec antibiotiques. On a alors les levures (colonies de type bactérien) et les moisissures (colonies duveteuses) (code Sandre n°1067). Les levures sont un indicateur de contamination aérienne. 0 74 Yeast [GB] 219 nombre par gramme 227 nombre pour 250 millilitres 226 nombre pour 100 millilitres X Sans objet 222 nombre par mL 386 nombre par 10 bouchons 385 nombre par flacon